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Fujiya Sushi
Restaurant, Cuisine asiatique
à Saint-Denis
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Le Fujiya Sushi se situe au croisement des gastronomies chinoise, coréenne et japonaise. Au cœur du chef-lieu dionysien, le restaurant propose un voyage culinaire au pays du Soleil Levant. La cuisine japonaise est simple : toute sa finesse réside dans l’utilisation de produits ultra-frais au fil des saisons.
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Au Fujiya Sushi, cette cuisine est proposée selon deux formules : la formule rapide au rez-de-chaussée, au Fujiya Express, Sushi Bar
« tournant » avec son « convoyeur de plats ». Des mets posés sur des assiettes sous cloche défilent en continu avec les tarifs indiqués par des codes couleurs, à des prix abordables. A l’étage, la formule restaurant traditionnel permet de goûter aux «tempuras», ces fritures légères à base d’ingrédients variés comme les crevettes, légumes, coquillages, mais...Au Fujiya Sushi, cette cuisine est proposée selon deux formules : la formule rapide au rez-de-chaussée, au Fujiya Express, Sushi Bar
« tournant » avec son « convoyeur de plats ». Des mets posés sur des assiettes sous cloche défilent en continu avec les tarifs indiqués par des codes couleurs, à des prix abordables. A l’étage, la formule restaurant traditionnel permet de goûter aux «tempuras», ces fritures légères à base d’ingrédients variés comme les crevettes, légumes, coquillages, mais aussi les sushis, les sashimis accompagnés de «miso», le potage servi couvert qui se déguste comme un bon cru, tout au long du repas ! Langues chinoise et japonaise parlées.
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Environnement
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Activités
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