Elevage Auber
Table d'hôtes
à Possession (la), La Possession
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A 480 m d'altitude, à 20 min de la ville du Port et à un quart d'heure du village de Dos d'Ane et du site de la Roche Verre Bouteille offrant une vue sur le cirque de Mafate.
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Elevage Auber est une table d’Accueil Paysan sur réservation. Rita invite à la dégustation de sa cuisine avec les produits issus de la ferme (foie gras, rillettes, magret, oie, canard...) et aussi des plats traditionnels créoles comme le carry Baba-figue, etc. Tout cela dans un jardin créole avec vue panoramique sur les villes du Port et de La Possession. Vente directe de produits à la ferme.
Sur place est proposée la découverte de la torréfaction du café selon la tradition réunionnaise...Elevage Auber est une table d’Accueil Paysan sur réservation. Rita invite à la dégustation de sa cuisine avec les produits issus de la ferme (foie gras, rillettes, magret, oie, canard...) et aussi des plats traditionnels créoles comme le carry Baba-figue, etc. Tout cela dans un jardin créole avec vue panoramique sur les villes du Port et de La Possession. Vente directe de produits à la ferme.
Sur place est proposée la découverte de la torréfaction du café selon la tradition réunionnaise ainsi qu'une balade dans la cour pour découvrir les arbres fruitiers tropicaux. Une visite de l'atelier d'abattage est également possible.
La table se situe à 20 min de la Maison du Tui-Tui, lieu pédagogique où les visiteurs apprendront tout sur la forêt de Dos d'Ane qui abrite les oiseaux endémiques pour leur nidation.
A Dos d'Ane se trouve également un point de départ de randonnée vers la Roche Ecrite.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Activités
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Personne18 €
Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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- Toute l'année 2024
