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Coopérative Provanille (La)
Plantation, Patrimoine agricole
à Bras-Panon
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Créée en 1968, la Coopérative de Vanille de Bras-Panon regroupe aujourd’hui près de 140 producteurs, et œuvre depuis plus de 60 ans, à transformer dans la plus pure tradition Réunionnaise, la vanille verte de ses adhérents, cultivée sur la zone est, sud-est de l’île, là où s’étendent les plus belles forêts.
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Unique sur l’île de La Réunion, la Coopérative propose aux visiteurs 45 min de découverte sur les secrets de préparation de ce fameux «or noir».
Tel un héritage, les guides passionnés dévoileront les secrets de la pollinisation de la fleur du vanillier, (découverte par un esclave Réunionnais, Edmond Albius) jusqu’au processus de transformation ancestrale et artisanale de la gousse de vanille.
C'est l’occasion pour chacun de se laisser emporter par le parfum suave de la vanille en dégustant...Unique sur l’île de La Réunion, la Coopérative propose aux visiteurs 45 min de découverte sur les secrets de préparation de ce fameux «or noir».
Tel un héritage, les guides passionnés dévoileront les secrets de la pollinisation de la fleur du vanillier, (découverte par un esclave Réunionnais, Edmond Albius) jusqu’au processus de transformation ancestrale et artisanale de la gousse de vanille.
C'est l’occasion pour chacun de se laisser emporter par le parfum suave de la vanille en dégustant un « bon p’ti café » !
Les gousses de vanille Réunion, ainsi que ses dérivés et autres produits artisanaux sont disponibles à la boutique, accès gratuit, boutique ouverte du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h.
Les horaires de départ de visites du lundi au samedi : 9h, 11h15, 14h et 16h15, toutes les 45 min.
Le tarif comprend la visite guidée avec café à la vanille exposition à la fin de la visite et film.
Une boutique a récemment ouverte ses portes à Piton Sainte-Rose : La vanille des Laves, qui a été médaillée d'or en 2019. Elle est ouverte de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h.
Tarif réduit pour les groupes de 10 et les personnes porteuses d’un handicap.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Activités
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Tarifs
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