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Atelier de Ben (L')
Restaurant, Cuisine européenne
à Saint-Denis
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Cuisine gastronomique d'inspiration métropolitaine avec des touches ethniques
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L’Atelier de Ben, situé près de l’ancien Hôtel de ville de Saint-Denis, propose une cuisine métissée, des classiques gastronomiques revisités avec des épices, des condiments, ou des cuissons du monde entier. Ben, membre des Toques Blanches, offre une sélection de produits du terroir français et une grande variation de saveurs. Plats à l’ardoise midi et soir, et formule menu du jour le midi, à partir de 18 €/pers. comprenant une entrée et un plat ou un plat et un dessert.
Ben dispense...L’Atelier de Ben, situé près de l’ancien Hôtel de ville de Saint-Denis, propose une cuisine métissée, des classiques gastronomiques revisités avec des épices, des condiments, ou des cuissons du monde entier. Ben, membre des Toques Blanches, offre une sélection de produits du terroir français et une grande variation de saveurs. Plats à l’ardoise midi et soir, et formule menu du jour le midi, à partir de 18 €/pers. comprenant une entrée et un plat ou un plat et un dessert.
Ben dispense également des cours de cuisine dont l’idée s’inscrit dans le concept de «l’atelier de Ben ». Les apprentis cuisiniers apprennent à cuisiner « comme au restaurant ». Les cours sont ouverts à tous, même débutants. Ils se déroulent dans une ambiance décontractée, en binôme. Au programme : apprendre à confectionner un plat et un dessert ainsi que des astuces de cuisinier. A la fin, autour de la table, place à la dégustation dans une ambiance conviviale.
L'atelier met sa salle de restaurant à disposition pour les dîners de groupes. Contacter Ben pour l'élaboration du menu sur mesure. Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
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Environnement
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Capacité
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Confort
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Activités
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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