A la Frite Belge de La Réunion

Christelle est belge et passionnée par la cuisine de son pays d’origine. Elle a choisi Le Port de La Réunion pour ouvrir sa friterie belge.

Les friteuses et les ustensiles professionnels de cuisine ont été importés de Belgique pour encore mieux satisfaire les clients.

La friterie propose des frites belges friches, épluchées sur place et cuites avec la méthode belge : elles sont cuites dans des huiles végétales du type «spécial friture» sélectionnées pour leur aptitude à résister aux hautes températures sans s’altérer.

Elle propose également dans sa vitrine réfrigérée des hamburgers, des cervelas, des brochettes, des donuts, des mitraillettes. Le tout accompagnés des fameuses sauces.

A la Frite Belge de La Réunion fait également office de restaurant et propose une cuisine variée telle que des assiettes préparées de vol au vent, carbonnades flamandes, filet américain, salades composées et moules fraîches de Hollande. Et du côté de la brasserie : viandes de bœuf sélectionnées pour leur haute qualité gustative.

Ouvert du mercredi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h30 à 21h.

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