Recettes De Cocktails La RéunionRecettes De Cocktails La Réunion
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La côte Nord

La belle Dyonisienne

Un cocktail proposé par le mixologue Guillaume C.Leblanc
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Guillaume C. Leblanc portrait mixologue cocktails réunionGuillaume C. Leblanc
©Guillaume C. Leblanc
LE MOT DU MIXOLOGUE

Beau Péi, la Terre d’Héritage, ouvre les portes d’entrée de La Réunion. Urbaine, et cosmopolite, deux visages s’offrent aux voyageurs : celui d’un temps colonial et celui d’une Réunion festive, artiste et intensément libre

GUILLAUME C. LEBLANC

La recette du cocktail

Verrerie utilisée : Coupette

Les ingrédients

  • 1 cl Liqueur maraschino
  • 0,5 cl Sirop de sucre de canne
  • 2 cl Jus de citron vert
  • 4 cl Eau de vie de letchi La part des Anges
  • 1 cl Sublim’ Canne rhum agricole La part des Anges

Méthode :

  • shaker

Décoration :

  • Cerise amarena

 

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